Pertanyaan apakah ibu hamil boleh makan udang masih sering muncul. Faktanya, ibu hamil boleh saja makan udang, asalkan tidak memiliki riwayat alergi dan mengonsumsinya dalam batas wajar.
Udang adalah salah satu jenis seafood yang lezat, sehat, dan mudah diolah. Rasa yang manis serta tekstur yang padat dan sedikit kenyal menjadi keunggulannya. Selain itu, udang juga kaya akan nutrisi dan dapat dimasak menjadi berbagai menu, seperti udang asam manis dan udang bakar.
Namun, banyak perempuan khawatir akan keamanan mengonsumsi udang selama masa kehamilan. Udang ditakutkan memiliki dampak buruk bagi kondisi dan perkembangan janin. Kenyataannya tidak sepenuhnya benar demikian. Simak pembahasannya di bawah ini.
Fakta Terkait Makan Udang Saat Hamil
Faktanya, ibu hamil boleh saja mengonsumsi udang karena udang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat, seperti protein dan omega-3. Protein akan membantu pembentukan sel janin, sedangkan omega-3 mendukung perkembangan otak, mata, dan sistem saraf janin serta menurunkan risiko kelahiran prematur.
Selain protein dan omega-3, udang juga mengandung vitamin B12, zinc, kalsium, dan zat besi. Vitamin B12 dapat meningkatkan kekebalan tubuh, zinc membantu mengatasi kerontokan rambut selama masa kehamilan, kalsium mendukung perkembangan tulang pada janin, dan zat besi mengurangi risiko anemia.
Baca juga: 7 Manfaat Udang untuk Ibu Hamil yang Perlu Diketahui
Meskipun demikian, ibu hamil tetap disarankan untuk berhati-hati dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi udang. Batas ideal yang disarankan adalah 200-300 gram per minggu.
Perlu diingat juga bahwa daya tahan tubuh dapat terpengaruh oleh kehamilan. Kondisi ini dapat memperparah gejala alergi yang sebelumnya ringan. Oleh karena itu, ibu hamil yang memiliki riwayat alergi, khususnya terhadap seafood dan udang, wajib berhati-hati.
Tips Mengolah Udang
Cara mengolah udang juga perlu diperhatikan agar tidak menimbulkan efek samping yang mengganggu kesehatan. Untuk itu, coba terapkan lima tips di bawah ini:
- Selalu pilih udang segar dengan tekstur padat dan sedikit kenyal, berwarna keabuan, dan tidak berbau menyengat
- Cuci tangan sebelum membersihkan dan mengolah udang
- Cuci udang di bawah air mengalir
- Pastikan alat dapur yang digunakan untuk mengolah udang benar-benar bersih
- Masak udang hingga benar-benar matang
Kesimpulan
Pertanyaan apakah ibu hamil boleh makan udang sudah terjawab. Ibu hamil boleh saja makan udang, asalkan tidak memiliki riwayat alergi dan tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
Apabila masih ragu, lakukan konsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsiya secara rutin. Tujuannya untuk memastikan nutrisi udang dapat diserap dengan baik oleh ibu dan janin.
Pastikan juga udang yang dikonsumsi adalah udang berkualitas, yaitu udang Frosala. Diproses di pabrik bersertifikasi halal dan berstandar HACCP grade A, setiap udang Frosala dibekukan di hari yang sama sejak dipanen dari tambak profesional. Kesegarannya tidak perlu diragukan lagi.
Yuk, pilih udang Frosala sebagai menu seafood sehat di masa kehamilan! Order sekarang untuk mencicipi kelezatannya.
